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Cutlery

Das Feelgood Kaffee in Düsseldorf Bilk

Über die Kaffeepiraten

Es war ein stürmische Vollmondnacht Anno 2010 als wir mit unseren Kaffeepiraten“ in der Neusser Str. 121 vor Anker gingen. Geladen mit Kaffeespezialitäten aus Mexico, Rezepte für Currys aus Thailand oder Kuchen aus New York......und auch noch sieben Jahre später gilt für uns „Coffee and Food make us travel“.

Neben der kulinarischen Entwicklung unseres Konzepts steht für uns auch der ökologische Gedanke an erster Stelle. Unsere Rohstoffe sind zwar nicht zwingend Bio. Aber wir versuchen wo es geht Ware in Bioqaulität einzukaufen. Dies fängt bei unseren Kaffee den wir direkt von einer Kooperative in Mexico in Bioqualität kaufen und nach unseren Vorgaben rösten lassen. Dieser faire Gedanke gilt auch für unseren Blatttee bis hin zu unserem selbst hergestellten Bio&Fairtrade Chai. So ist es nur logisch, dass unser Verpackungsmaterial, auch wenn es wie Plastik aussieht, zu 100% abbaubar ist, da es aus Maisstärke hergestellt wird. Wir möchten Euch gern auf unserer weiteren Reise ein Stück mitnehmen uns laden Euch herzlichst ein uns auf Facebook oder Instagramm zu folgen ...

Wir kochen jeden Tag frisch
OHNE Konservierungsstoffe und
OHNE Geschmacksverstärker

Buddah Bowls & Suppe

ab dem 09.10.2017

Unsere Schatzkarte

Buddha Bowl

Die Schüssel voll Glück

jede Bowl 7,50 € zzgl. Extras
jede Suppe inklusive Tagesbeilage: 5,50 €

Montag:

  • Sonnenbeschwörer-Bowl

    Curcumareis - gelbe Currysoße – gelbe Paprika – Weißkohl – Sellerie - Sprossen
    Körnermix + 0,50 €
    Landhühnchen + 2 €
    frisch gepresster Saft des Tages + 2,50 €

  • Grünes Süppchen 5,50 €

    Spinat-Curry- Ingwer-Kokos- Suppe 1 - Suppe inkl. Beilage

Dienstag:

  • Frühsommer-Bowl

    Bulgur – „Hollandaise“ (vegan) 1,6 – grüner Spargel – Edamame 1 – Gurke –
    Körnermix + 0,50 €
    Falafel + 2 €
    frisch gepresster Saft des Tages + 2,50 €

  • BKugelrundes Erbsenvergnügen 5,50 €

    pikant gewürzte Erbsencremesuppe 1,5 - Suppe inkl. Beilage

Mittwoch:

  • Buddafinger-Bowl

    Hirse – „Buddafinger“-Soße- Kichererbsen – Pak-Choi- Spinat - Würzmöhren – Sprossen
    Körnermix + 0,50 €
    Rinder-Hüftsteak + 2 €
    frisch gepresster Saft des Tages + 2,50 €

  • Yellow Submarine 5,50 €

    zitronengrasige Kokossuppe mit Süßkartoffeln und grünen Bohnen - Suppe inkl. Beilage

Donnerstag:

  • Pak-Choi- Lemongrass-Bowl

    Bulgur – Zitronengras-Soße – Pakchoi – Bambusstreifen – Champignons
    Körnermix + 0,50 €
    Landhühnchen + 2 €
    frisch gepresster Saft des Tages + 2,50 €

  • Asiatische Tomatensuppe 5,50 €

    Tomatensuppe mit Chili und Zitronengras 1 - Suppe inkl. Beilage

Freitag:

  • Thom-Kha-Bowl

    „„grüner“ Reis – Möhre - Lauch – Rettich – Thom-Kha-Soße – Sprossen
    Körnermix + 0,50 €
    Landhühnchen + 2 €
    frisch gepresster Saft des Tages + 2,50 €

  • GMandelsuppe mit Rosenkohl 5,50 €

    cremig-süße Mandeln mit gebratenem Rosenkohl - Suppe inkl. Beilage


Anmerkung:

  • Wir kochen jeden Tag frisch und ohne Zusatz von Konservierungsstoffen
  • Alle Speisen auch zum Mitnehmen

Allergenlegende:

1= Soja
2 = Erdnuss
3 = Sesam
4 = Sellerie
5 = Mandel
6 = Hefe

Getränke

Frisch gepresster Saft

Frisch gepresst

  • [Flaschen Größe] 330ml
  • Heart-Beet 3,90 €
  • Vitamin Monster 3,90 €
  • Möhrensaft 3,90 €
  • Orangensaft 3,90 €
  • Apfelsaft 3,90 €

    Auf Wunsch mit Ingwer oder einem Tropfen Öl

  • Energiekick 3,90 €

    Wirsing, Limette, Ingwer und Apfel

Kaffee und Schokolade

Kaffee & Schokolade

  • Espresso 1.60 €
  • Espresso Macchiato 1.90 €
  • Doppio 2.40 €
  • Doppio Macchiato 2.70 €
  • [Größe Tassen] 260ml | 350ml | 470ml
  • Americano 2.20 € | 2.90 € | 3.30 €
  • Cappuccino 2.70 € | 3.20 € | 3.60 €
  • Cafe Latte 2.70 € | 3.20 € | 3.60 €
  • Latte Macchiato 2.70 € | 3.20 € | 3.60 €
  • Schokolade 2.70 € | 3.20 € | 3.60 €

    32% Kakao weiß oder dunkel

  • + Sojamilch / Minus L 0,30 €
  • + Mandel-, Soja- oder Hafermilch 0,50 €
  • + Sirup 0,50 €
Tee

Tee

  • Frischer Tee 3,20 €

    350ml - Ingwer oder Minze

  • Tee Kännchen 3,20 €

    350ml - Grüntee, Rooibos, Schwarzer Tee oder Früchtetee

  • Simply Chai 2,70 € | 3,20 € | 3,70 €

    Verschiedene Sorten - klein (260ml) | mittel (350ml) | groß (470ml)
    Alle Sorten erklärt unter simplychai.eu

Standort Bilker Kirche